photo BALADE & DÉGUSTATION - DOMAINE LA BOUYSSE

BALADE & DÉGUSTATION - DOMAINE LA BOUYSSE

Vin - Oenologie, Balades

Saint-André-de-Roquelongue 11200

Le 06/08/2025

Le Domaine La Bouysse vous convie pour une balade à travers les vignes durant tout l'été. Découvrez les odeurs de garrigues et profitez d'une vue unique sur le massif classé de Fontfroide. Vous apprendrez les spécificités de la culture de la vigne en Agriculture Biologique et admirerez la faune et la flore locale. De retour à la cave, les processus de vinification vous seront expliqués et "presque" tous les secrets vous seront dévoilés... Vous terminerez par une dégustation de cinq des cuvées accompagnées de produits du terroir des partenaires locaux. Réservation obligatoire jusqu'à la veille.

photo BALADE & DÉGUSTATION - DOMAINE LA BOUYSSE

BALADE & DÉGUSTATION - DOMAINE LA BOUYSSE

Vin - Oenologie, Balades

Saint-André-de-Roquelongue 11200

Le 13/08/2025

Le Domaine La Bouysse vous convie pour une balade à travers les vignes durant tout l'été. Découvrez les odeurs de garrigues et profitez d'une vue unique sur le massif classé de Fontfroide. Vous apprendrez les spécificités de la culture de la vigne en Agriculture Biologique et admirerez la faune et la flore locale. De retour à la cave, les processus de vinification vous seront expliqués et "presque" tous les secrets vous seront dévoilés... Vous terminerez par une dégustation de cinq des cuvées accompagnées de produits du terroir des partenaires locaux. Réservation obligatoire jusqu'à la veille.

photo BALADE & DÉGUSTATION - DOMAINE LA BOUYSSE

BALADE & DÉGUSTATION - DOMAINE LA BOUYSSE

Vin - Oenologie, Balades

Saint-André-de-Roquelongue 11200

Le 20/08/2025

Le Domaine La Bouysse vous convie pour une balade à travers les vignes durant tout l'été. Découvrez les odeurs de garrigues et profitez d'une vue unique sur le massif classé de Fontfroide. Vous apprendrez les spécificités de la culture de la vigne en Agriculture Biologique et admirerez la faune et la flore locale. De retour à la cave, les processus de vinification vous seront expliqués et "presque" tous les secrets vous seront dévoilés... Vous terminerez par une dégustation de cinq des cuvées accompagnées de produits du terroir des partenaires locaux. Réservation obligatoire jusqu'à la veille.

photo FESTIVAL DU BONHEUR

FESTIVAL DU BONHEUR

Danse - Bal - Cabaret, Musique

Sallèles-Cabardès 11600

Le 22/08/2025

Pour célébrer la beauté du terroir et l'art de vivre, La Villatade organise un festival unique en son genre, où agriculture, musique, danse et art se rencontrent dans un cadre enchanteur. Cette soirée festive est conçue pour émerveiller les sens et créer du lien à travers le partage et la joie. - Spectacle et danse avec Femi - Le groupe Audois Eko Eko montera sur scène deux fois pendant la soirée pour un concert enchanteur et magique. - Dégustation des vins du Château La Villatade : une invitation à découvrir l’âme du domaine à travers ses cuvées d’exception. Mais aussi DJ, feu d'artifice de jour, des stands de restauration seront ouverts ainsi qu'une exposition d'artistes locaux. Sur réservation, nombre de places limitées.

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BALADE & DÉGUSTATION - DOMAINE LA BOUYSSE

Vin - Oenologie, Balades

Saint-André-de-Roquelongue 11200

Le 27/08/2025

Le Domaine La Bouysse vous convie pour une balade à travers les vignes durant tout l'été. Découvrez les odeurs de garrigues et profitez d'une vue unique sur le massif classé de Fontfroide. Vous apprendrez les spécificités de la culture de la vigne en Agriculture Biologique et admirerez la faune et la flore locale. De retour à la cave, les processus de vinification vous seront expliqués et "presque" tous les secrets vous seront dévoilés... Vous terminerez par une dégustation de cinq des cuvées accompagnées de produits du terroir des partenaires locaux. Réservation obligatoire jusqu'à la veille.

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Alaigne, 11, Aude, Occitanie

La chambre d'agriculture de l'Aude recrute un aide caviste et d'exploitation viticole pour intervenir au sein d'un Domaine expérimental situé à Alaigne qu'elle co-pilote avec des partenaires issus de la coopération vinicole. Ce domaine viticole constitue depuis sa création un véritable outil de transfert des résultats d'expérimentations vers les exploitations agricoles. Ancré localement et à l'échelle départementale, le Domaine expérimental de Cazes est depuis toujours reconnu pour sa mission d'intérêt général au service de la filière viticole régionale. Ses expérimentations « de la parcelle à la bouteille » centrées sur le matériel végétal couvrent diverses thématiques expérimentales comme la réduction des produits phytosanitaires, l'adaptation au changement climatique, le dépérissement de la vigne ou encore la préservation de la diversité variétale. Vous rejoindrez l'équipe en charge des activités expérimentales du Domaine de Cazes ainsi que d'autres projets portés par la chambre d'agriculture de l'Aude. Dans un contexte de forte activité saisonnière, vous viendrez en appui pour les travaux liés aux vendanges et à la vinification expérimentale. Sous la coordination de[...]

photo Ouvrier / Ouvrière en viticulture

Ouvrier / Ouvrière en viticulture

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Palaja, 11, Aude, Occitanie

La Chambre d'agriculture de l'Aude recrute un agent d'atelier pour renforcer l'équipe de son Atelier Bois et Plants de Vigne (BPV), basé à Palaja, dans le cadre de la campagne annuelle de contrôle des vignes mères. Chaque année, l'atelier produit plus de 150 000 plants de vigne et récolte plus de 10 millions d'yeux certifiés, représentant 5 % du greffage national. Il collabore étroitement avec l'INRAE et l'Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV) sur des projets d'innovation variétale, en lien avec les enjeux de transition agroécologique. En tant qu'Organisme Professionnel Autorisé (OPA), la Chambre d'agriculture de l'Aude a la responsabilité réglementaire de réaliser, chaque mois de septembre, un contrôle rigoureux de ses vignes mères de greffons, réparties sur l'ensemble du département. Accompagné(e) par les responsables de l'atelier, vous participerez à la mission spécifique de septembre. Vos activités principales seront les suivantes : - Contrôle rang par rang, cep par cep de 70 ha de vignes mères de greffons (280 000 souches) sur l'ensemble du département - Vérification : - de la pureté variétale - de l'absence d'organismes nuisibles à la[...]

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Ouvrier / Ouvrière en viticulture

Emploi Agriculture - Sylviculture

Villesèque-des-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Nous recrutons un ouvrier viticole H/F en CDI. Vos missions évolueront au fil de l'année : - Taille de la vigne - Premiers labours, palissage, plantations de jeunes vignes, épamprage. - Accolage, rognage, effeuillage, traitements phytosanitaires. - Suivi de la maturation, vendanges, pré-taille, buttage. PROFIL : - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et aimez travailler en extérieur avec une belle expérience sur le même type de poste. - Une première expérience en tant que tractoriste est un plus, mais nous pourrons vous former !

photo Aide d'élevage agricole

Aide d'élevage agricole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Salles-sur-l'Hers, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons une personne polyvalente, motivée et sérieuse pour assurer différentes tâches liées à l'entretien et aux petits travaux, notamment : - Petits travaux de bricolage et de maintenance (réparations courantes, entretien de locaux) - Nettoyage de bâtiments et des surfaces intérieures/extérieures - Travaux de jardinage (tonte, taille, arrosage, etc.) - Ramassage d'œufs et entretien des installations agricoles - Soins de base aux animaux (alimentation, nettoyage, surveillance) Profil recherché : Personne dynamique, autonome À l'aise avec le travail en extérieur et le contact avec les animaux Travail Lundi au Samedi matin (8h-12h 14h-17h30) 1 jour de repos dans la semaine + le dimanche

photo Vendangeur / Vendangeuse

Vendangeur / Vendangeuse

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, 11, Aude, Occitanie

** Pour le mois de septembre, début à définir fin aout ** Les vendanges se déroulent en général sur un mois avec environs une centaine d'heures de travail. Le temps de travail par jour dépend des cuves et des parcelles traitées, en général 7 heures de travail par jour pour 35 heures par semaine. Possibilité d'hébergement (sous conditions).

photo Vendangeur / Vendangeuse

Vendangeur / Vendangeuse

Emploi Agriculture - Sylviculture

Loupia, 11, Aude, Occitanie

Recherche 2 coupeurs et 2 porteurs pour la saison des vendanges. Vous êtes autonome sur vos déplacements (vous devrez vous déplacer entre les différentes parcelles). Travail du lundi au samedi. La période des vendanges est estimée entre 3 semaine et 1 mois environ (selon météo). ATTENTION PAS DE LOGEMENT POSSIBLE ni possibilité de camper sur place. Exploitation de 15 hectares environ.

photo Réviseur / Réviseuse des comptes

Réviseur / Réviseuse des comptes

Emploi Agriculture - Sylviculture

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Rejoignez un acteur engagé du Sud de la France ! Le Groupe ARTERRIS, acteur majeur de la coopération agricole dans le Sud de la France (Occitanie & PACA), fédère plus de 15 000 coopérateurs et près de 2900 collaborateurs, autour d'une ambition commune : « Cultiver chaque jour l'art de coopérer » Avec un chiffre d'affaires consolidé d'1,14 milliard d'euros, nous portons des projets innovants et durables dans les secteurs agricole, agroalimentaire et de la distribution, au service de l'intérêt collectif et des grands enjeux de demain. Nous plaçons au cœur de notre développement des valeurs fortes : - Le sens du temps long - Une innovation positive - Une exigence partagée Le GROUPE ARTERRIS s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité hommes-femmes et l'emploi des travailleurs handicapés. * Descriptif du poste : Dans le cadre d'un renforcement de l'équipe Finance Groupe, nous recrutons un(e) Réviseur(se) Comptable ; rôle clé pour garantir la fiabilité et la rigueur de notre information comptable. Sous la responsabilité du Responsable Comptable, vous serez chargé(e) de la révision des comptes pour un périmètre défini de sociétés du Groupe. Vous évoluerez[...]

photo Aide caviste

Aide caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Alaigne, 11, Aude, Occitanie

Domaine familial en Haute Valeur Environnementale de 35 Ha en production situé sur l'appellation Malepère et Limoux. Vigneron indépendant recherche pour la saison des vendanges un aide-caviste H/F. Sous la responsabilité du responsable technique et en contact avec l'ensemble du personnel technique, vous ferez partie intégrante de l'équipe en cave pour les vinifications. Vous participerez à l'ensemble des travaux de cave, tels que : - Préparation de la cave - Nettoyage du matériel - Réception de raisins - Débourbage - Transfert de vins - Suivi des fermentations - Prise d'échantillons Poste à pourvoir fin août, début septembre pour un mois et demi environ. Les débutant(e)s sont aussi acceptés. Le(a) candidat(e) doit être intéressé(e) par nos pratiques, notre philosophie et devra être passionné(e) par le monde du vin. Une expérience précédente dans le monde du vin serait un plus.

photo Assistant(e) administratif(ve) collectivités territoriales

Assistant(e) administratif(ve) collectivités territoriales

Emploi Administrations - Institutions

Gex, 11, Ain, Occitanie

Collaborateur direct de la directrice du pôle environnement et de la responsable du service Grand cycle de l'eau et biodiversité (GCEB), l'assistant(e) administratif(ve) contribuera dans le cadre des tâches confiées à un fonctionnement fluide et efficace du pôle environnement et du service GCEB pour la réalisation des projets, par les missions principales suivantes : - Assistance au pilotage administratif et comptable du pôle environnement et du service GCEB - Organisation et réalisation des tâches administratives et comptables nécessaires au fonctionnement du pôle et du service GCEB Un travail collaboratif est attendu avec l'assistante des autres services constituant le pôle environnement, à savoir « Eaux pluviales » (EP) et « Agriculture-Climat-Energie » (ACE), qu'il/elle devra être en capacité d'assister ou de remplacer au besoin. MISSIONS Selon la répartition approximative du temps de travail : direction du pôle environnement (40%) et GCEB (60%). Assistance au pilotage administratif et comptable du pôle et du service GCEB - Animer et coordonner l'ensemble des tâches administratives et comptables du pôle et du service GCEB - Mettre en place et optimiser les outils[...]

photo SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE DÉFAVORISÉE

SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE DÉFAVORISÉE

Foire - Salon, Artisanat, Marché, Musique, Vie associative

Fanjeaux 11270

Le 13/06/2021

Le collectif "Pour que vive la Piège" vous attend nombreux pour son 3ème Salon International de l'Agriculture Défavorisée ! Au programme : marché de producteurs locaux et d'artisans, ferme vivante, animation musicale... restauration sur place (cuisse de bœuf à la broche et autres grillades à midi). Cette édition sera organisée en partenariat avec l'association "De soie, d'or et d'argent"!

photo FESTIVAL NAVA - VACARMES

FESTIVAL NAVA - VACARMES

Spectacle

Limoux 11300

Le 30/07/2021

A l'aube de ses 43 ans, Pierre est à la tête d'une exploitation familiale, quelque part sur un causse. Des difficultés, des joies, des peines et de tout ce qu'il faut d’amour pour tenir, « Vacarme(s)… » nous raconte à travers le destin et le portrait d'une famille, l’histoire de l’agriculture française et de ses bouleversements, dont les problématiques dépassent désormais le monde agricole et résonnent quotidiennement dans notre société contemporaine. Un hymne au monde rural où l'on côtoie la beauté des petits matins, l’insupportable et merveilleuse odeur des bêtes dans l’étable, la noirceur des dimanches de solitude et la lumière des blés sous un soleil de juillet. Texte de François Pérache Mise en scène de Thomas Pouget Avec Thomas Pouget, Sylvain Lecomte, Valentin Clerc

photo PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-DOMAINE LERYS

PIQUE NIQUE CHEZ LE VIGNERON INDEPENDANT-DOMAINE LERYS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Villeneuve-les-Corbières 11360

Le 20/06/2021

Le principe est simple, apportez votre pique-nique et le vigneron vous offre le vin. Venez en famille, entre amis, vous apportez votre panier-repas, le vigneron vous accueille au sein de son domaine dans un espace aménagé pour l'occasion avec tables, chaises et parasol. Le vigneron propose son vin gratuitement à la dégustation et vous fait partager avec lui des activités ludiques et culturelles ! L'événement est ouvert à tous, passionnés, amateurs, curieux qui souhaitent découvrir le vin, les vignes et le métier de vigneron indépendant. Animations : 10 H : Premier départ pour un circuit commenté du vignoble (ballade accessible à tous, prévoir chaussures de marche, protection solaire, eau). Présentation du terroir, des cépages, des méthodes de travail en Agriculture Biologique. 12 H : Dégustation et cancans autour des vins du Domaine Lérys. En suivant pique-nique tiré du sac, aire ombragée, barbecue à disposition. Espace Ludique (jeux d'extérieur et pétanque) pour les enfants et les plus grands. 14H30 : Première visite et présentation de la cave et des chais barriques. 17 H : Seconde visite et présentation de la cave et des chais barriques. 18 H : Second départ pour un[...]

photo FASCINANT WEEK-END - BALADES REPAS CHAMPÊTRE DÉGUSTATION AVEC CARLOS AU DOMAINE DES CASCADES

FASCINANT WEEK-END - BALADES REPAS CHAMPÊTRE DÉGUSTATION AVEC CARLOS AU DOMAINE DES CASCADES

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Lagrasse 11220

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Partez avec Carlos à la découverte historique du village de Lagrasse classé « plus beau village de France ». La balade débute dans le bourg médiéval de Lagrasse en passant par l’Abbaye bénédictine du XIème siècle, puis se poursuit entre les vignes où Carlos vous présentera le terroir Saint Victor qui produit des vins AOC Corbières. Après 1 H 30 de balade, vous arriverez au village de Ribaute au Domaine des Cascades. Ici Laurent et Sylvie, des vignerons engagés dans une agriculture biologique, vous attendent pour une dégustation de leurs vins, bières et jus de fruits. Cette dégustation sera accompagnée d’un repas champêtre au domaine. Départ à 10 H.

photo FASCINANT WEEK-END - AVEC CATHERINE, DÉGUSTEZ L'HISTOIRE DES VINS ET DES CHÂTEAUX DE QUÉRIBUS ET DE PADERN

FASCINANT WEEK-END - AVEC CATHERINE, DÉGUSTEZ L'HISTOIRE DES VINS ET DES CHÂTEAUX DE QUÉRIBUS ET DE PADERN

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Cucugnan 11350

Le 17/10/2021

C’est parti pour une après-midi « Histoire et Vin » ! (de 14 H à 17 H). Au pied du château de Quéribus, site majeur du Pays Cathare, Catherine vous fera une présentation historique et géographique in situ. Puis regagnez vos véhicules et suivez-la jusqu’à Cucugnan au Domaine du Grand Arc. Ici La famille Schenck vous présentera son domaine, son histoire et surtout ses vins en AOC Corbières issus de l’agriculture biologique. Puis tout à côté, une rencontre vigneronne avec Jean-Jacques Uzan pour découvrir sa production de vin « personnel » (non commercialisée). En option, terminez votre après-midi avec une visite guidée du château de Padern. De quoi vous régaler !

photo FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DU GRÈS VAILLANT - VISITE GASTRONOME

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DU GRÈS VAILLANT - VISITE GASTRONOME

Vin - Oenologie

Saint-Polycarpe 11300

Le 14/10/2021

Présentation des vignerons et de leur démarche (agriculture biologique, polyculture, rôle des animaux) et promenade en bordure de vigne avec explication la vigne en fonction de la saison. Dégustation des différents vins du domaine (en fonction des disponibilités des cuvées blanc, rouge, rosé et blanquette de Limoux) accompagnée de petit mets faits maison avec des produits de saison et locaux (par exemple : terrine de sanglier chassé sur le domaine) et d’explications sur les méthodes d’élaboration des vins (levures indigènes, maîtrise des sulfites, prise de bulle…). Sur réservation 72h à l'avance.

photo FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DU GRÉS VAILLANT - VISITE AUTHENTIQUE

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DU GRÉS VAILLANT - VISITE AUTHENTIQUE

Vin - Oenologie, Sports équestres

Saint-Polycarpe 11300

Le 14/10/2021

Présentation des vignerons et de leur démarche (agriculture biologique, polyculture, rôle des animaux) et promenade en bordure de vigne avec explication la vigne en fonction de la saison. Présentation de nos trois chevaux dans leur pré puis harnachement d’un cheval, explication des outils utilisés et démonstration du cheval au travail. Dégustation des différents vins du domaine blanc, rouge, rosé et blanquette de Limoux accompagné d’explication sur les méthodes d’élaboration. Sur réservation 72 H à l'avance.

photo FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DU GRÈS VAILLANT - VISITE DE LA TERRE AUX PAPILLES

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DU GRÈS VAILLANT - VISITE DE LA TERRE AUX PAPILLES

Vin - Oenologie, Sports équestres

Saint-Polycarpe 11300

Le 14/10/2021

Présentation des vignerons et de leur démarche (agriculture biologique, polyculture, rôle des animaux) et promenade en bordure de vigne avec explication la vigne en fonction de la saison. Présentation de nos trois chevaux dans leur pré puis harnachement d’un cheval, explication des outils utilisés et démonstration du cheval au travail. Dégustation des différents vins du domaine, accompagnée de petit mets faits maison avec des produits de saison et locaux et d’explications sur les méthodes d’élaboration des vins. Sur réservation 72h à l'avance.

photo FASCINANT WEEK-END - ALAIN CAVAILLES

FASCINANT WEEK-END - ALAIN CAVAILLES

Vin - Oenologie

Magrie 11300

Le 14/10/2021

Alain vous propose de l’accompagner dans son vignoble de Magrie, de découvrir son savoir-faire et sa passion. Les sujets d’échanges varient au fil des saisons : taille de la vigne, travail en vert, vendanges ou encore travail du sol. Pour les passionnés de vins vivants, de vins authentiques, Alain propose une expérience immersive : une journée à la cave à déguster, assembler, vinifier ! Là aussi en fonction des périodes de l’année, l’expérience évolue : vinification durant les vendanges, élevage des vins, assemblages et dégustations. Dans son domaine du Moulin d’Alon, il partagera avec vous sa philosophie originale sur ce que doit être un vin au naturel. Ces deux modules d’expériences peuvent être associés, avec par exemple une demi-journée dans la vigne et l’autre demi-journée en cave. Dans les deux cas, il est bien sûr prévu un repas pris en commun où vous pourrez vous régaler des produits issus de l’agriculture biologique locale. Possibilité de loger en gîte sur le domaine. Réservation 1 semaine en avance.

Ressources supplémentaires